川棚グランドホテル

山口県・下関の温泉地、川棚温泉。
川棚グランドホテルは「劇場旅館（登録商標）」をテーマに、川棚の風土をベースとしたドラマティックな旅館づくりを目指しております。
旅館はいろいろな機能をもつ劇場です。朝昼夜、春夏秋冬、なだらかな鬼ヶ城連山と響灘が育んだ気の流れのなかでいろんなシーンを演出して参ります。
訪れる皆さまが主役であり、観客です。
光と風と人が出逢い、新しい風景が生まれます。
「川棚らしく、新しく」を基本コンセプトに「小さな街づくり」を目指し、
社員一同親しみのあるおもてなしで
皆様をお待ち申し上げております。

　　　　　　　　　　　　　　　

川棚グランドホテルは、下関の中心に位置し主要な下関観光に とても便利です。 「川棚の杜」まで徒歩で約５分 天然記念物「くすの森」まで車で約５分 「角島(つのしま)大橋」まで車で約３０分 「下関・唐戸エリア（海響館、唐戸市場、カモンワーフ）」 まで車で約４０分 その他見どころいっぱい 少し足を延ばせば青海島のある長門市（車で約８０分）や萩（車で約１２０分）秋吉台などの山口県の名所もご覧いただけます。また関門海峡を渡ればすぐに門司港レトロ（車で約６０分）や小倉城（車で約６０分）もあり 北九州観光にも便利です。 自社所有のバスでオリジナルのツアーも可能です。 詳しくはご相談くださいませ。 守護神・青龍が見守る川棚温泉。なだらかな鬼ヶ城連山が、響灘に浮かぶ厚島やたくさんの湖を包み込むこの場所には、８００年もの昔よりやわらかなラジウム泉が湧きつづけております。毛利侯は温泉をこよなく愛し、山頭火やコルトーは人生の最後をこのやさしい自然の中で過ごしたいと願っていました。山口県下関の温泉川棚グランドホテルには美しい風光を愉しめる温泉があります。泉質は「弱アルカリ性ナトリウムイオン」の入った「ラジウム泉」。「弱アルカリ性ナトリウムイオン」は角質を軟化しお肌をすべすべに。「ラジウム泉」は抗酸化力を高め、老化防止に効果的です。 澄んだ空気のなか、さらさらのお湯に浸かれば、お肌も心もリフレッシュ。 下関といえば「とらふぐ」。下関では「河豚（ふぐ）」を福に通ずる魚と縁起づけて「ふく」と呼んでいます。山口県下関の「とらふぐ」は上品な甘味と豊かな香り、歯ごたえが絶妙です。 「とらふくさし」やあつあつの「とらふくちり」はキリッと引きしまったポン酢に たっぷりのわけぎ（安岡ねぎ）を絡めてどうぞ。唐揚げや仕上げの雑炊に 到るまで奥深いとらふぐの妙味が楽しめます。 角島沖でとれる｢特牛(こっとい)活きいか｣や北浦でとれる新鮮な魚貝と、安岡ねぎ、下関春菜（ろーま）、はなっこりーといった地元産の野菜も自慢の下関。 下関は海の幸と山の幸の宝庫。 忘れてはいけないのが「お多福の瓦そば」。 抹茶入りの茶そばを、あつく熱した古い素焼きの瓦の上に盛りつけます。 見た目も美味しい川棚の名物です。   『川棚グランドホテルの「とらふぐ」は、下関南風泊（はえどまり）市場に揚がる「活きた国内産」のみ使用』 下関市の彦島にある南風泊市場は、全国のふぐの約8割が取り扱われるに日本一のふぐ水揚げ港です。 今市場では中国産のとらふぐが多く出回っていますが、川棚グランドホテルのとらふぐは、南風泊市場で水揚げされる活きた国内産のみを使用しております。 ※夏場に揚がり、加工場で既に引いて冷凍されたふぐさしは一切取扱っておりません。 ※ホルマリンを使用したとらふぐは一切取扱っておりません。 「活け締めし、身欠き（みがき）をかけ1日寝かせ甘みを引き出します」 とらふぐを活き締めし、身欠きをかけて1日寝かせ、旨みを充分に引き出したあと、熟達した板前が食べる前に引いてお出しする「ふくさし」は、国内産ならではの歯ごたえと甘みが味わえます。 　　●お出しする前に熟達した板前が一枚一枚丁寧に引きます。 　　●熟成させ、食べる前に引いた国内産活とらふぐは歯ごたえと甘みが違います。 ふぐは高タンパクな魚です。 タンパク質がグルタミン酸やイノシン酸などの旨み（淡麗な甘み）に変わるまで「熟成」するのを待たなければなりません。 お部屋でゆったり「とらふぐ」のフルコースから、 リニューアルした館内料亭「杜のガーデン」でお庭を眺めながらの 会席料理、また、館内の２つの食事処｢瓦そば本店お多福｣と ｢居酒屋響灘｣では、川棚名物お多福の瓦そばやひつまぶしの セットメニューと、４０００円分の金券でお好みの居酒屋メニューをチョイスする、手軽さが魅力の「美味プラン」もおすすめです。 多彩なメニューを、お好みの食事場所で。 ※対応できるプランは客室タイプにより異なります　 ※日程によりＢ＆Ｂプランなどもございます 朝食は地元川棚や下関で採れた新鮮野菜をはじめ 体にやさしいおばんざいをビュッフェ形式で お召し上がり下さい。 ※ご予約状況により和定食に変更になる場合があります。 川棚グランドホテルの客室は全５１室。 スタンダードタイプの「本館」は 和室と和洋室の２タイプ 機能付客室は 愛犬といっしょに過ごせる「わんファミリー」は カジュアルな「アネックス」と温泉付一戸建ての「山荘」の２タイプ モダンな和室タイプの露天風呂付離れ「花椿」 どなたにも快適な洋室の温泉付バリアフリー「臥龍梅」 プライベート性の高い、本格数寄屋造りの一戸建て「特別室」 一室だけの特別空間、屋上の離れ「３１０（サンチェーロ）」の５タイプ 川棚グランドホテルは７つの違う個性的な旅館の集合体。 みなさまの目的に合うお部屋がきっと見つかります。 川棚グランドホテルは「小さな街づくり」を親しみのある施設づくりのテーマとしています。 敷地内には ショッピング街 食事処「瓦そば本店お多福」「居酒屋　響灘」 ティーラウンジ ラウンジバー 入浴は大浴場「山頭火」貸切温泉「御殿湯」 大浴場と食事処のご利用はお得なセット券もございます。 さらにテニスコートも併設するアメニティ複合施設です。 また、少し離れた湖にはレストランもございます。 これらの施設は宿泊しなくても、日帰りでもお気軽にご利用いただけます(バーのみ会員制)。 それらは、川棚の新しい街、いくつもの顔が表情豊かに皆様を お迎えいたします。

お客様との触れ合いを綴った「おたログ」をご覧ください。